O projeto consiste na reforma de um antigo bar localizado em esquina de área central da cidade. O novo empreendimento tem como destaque dos seus serviços a “tábua” de frios e sanduíche em baguettes, de onde origina o seu nome.A concepção espacial é bastante simples, constituída internamente de bar com balcão e mesas para refeições e, externamente, por espaços avarandados e integrados ao ambiente urbano de entorno, bucólico e arborizado.

A utilização de materiais de acabamentos rústicos como madeira, é usado como elemento de aproximação ao nome dos petiscos servidos e, ao mesmo tempo, associado ao visual do estabelecimento para tornar o lugar simples e convidativo.